終於到了寶寶長大可以帶出門的階段，
近期家人聚餐，造訪青青草原附近披薩店，
環境清幽，坐擁大片戶外空間及充滿植栽，
非常適合親子及寵物共同前往~餐點也超好吃
Luau Pizza 柴寮披薩
地址－新竹市香山區元培街323巷5號
電話－0908-502-903
時間－平日11:30-17:30／假日11:00-18:00
假日訂位時段 間隔時間會消毒清潔
(時段固定 是否有彈性空間請再詢問店家)
11:00/13:30/16:00/18:00
假日用餐時間2小時，平日用餐不限
用餐當天是假日前往，生意非常好！
Luau Pizza 柴寮披薩位於新竹市香山區，
離我家大約10分鐘車程而已耶
每次走景觀大道時都會看到看板，終於來吃啦～
它在元培科技大學附近，離青青草原也近，
需開往一小段山坡小路，不好會車也不好找，
訂位後，店家會提供交通方式及停車場資訊。
可以先參考店家的訂位方式，
因為有些菜色是必須提早預訂才有唷
*上圖為事先預訂部分，
但我們想把胃留給披薩(下次想吃烤雞)
因此只點了兩道沙拉！
凝脂魅力
選用香山本地大型台灣黑土豬三層肉，
肉質香Q，皮厚有膠質，甜度完美！很特別
友善農作白醬蔬菜
充滿本地小農採集的新鮮生菜
餐廳裡外充滿異國風情，非常吸睛，
餐廳裡外都美，很有異國格調，令人感到放鬆
*本來沒想到會發文，所以沒拍太多環境
戶外露天座位區拍照超美，
還有樹蔭下的小秋千座椅～
小孩子一定超愛
**若想取景，
戶外區域建議一到餐廳就先拍照，
不然等有客人入座就很難拍，
是我當天的小小遺憾
Luau Pizza 柴寮披薩
主打窯烤柴燒拿坡里披薩，
鋪上餡料送進中庭這座窯爐，
烤得又香又有點微焦，
厚度適中，不會太厚卻又有飽足感，
充滿小麥天然香氣，餅皮鬆軟又Q彈，
我超愛這種披薩！！
Luau Pizza還會依季節不同，採集食材與自家植栽入菜，
我們造訪時正好是炮仗花季，
許多菜色裡都有用到！第一次看到
披薩部分，我們點了幾道分食，
新竹瘋城味 (最下)
應該是第一次造訪者必點，
復刻新竹紅糟肉圓口味，加上香菜及香山本地黑土豬，
是別的地方吃不到的特別滋味。
唱歌的牛披薩 (左)
霜降牛肉片非常軟嫩，經典口味
瑪格莉特 (右)
身為熱愛起司的狂熱份子，這款常見的披薩，
是我當天最愛的餐點，
帕瑪森以及莫札瑞拉起司，
搭配蕃茄泥及店家種的羅勒/九層塔，
真會讓人一片一片吃不停耶
朋友隔日去用餐，
點了驕傲的咖哩牛肉披薩，
但他覺得咖哩味太重，有點搶過披薩香氣，
還是配飯比較對味，供參考
義大利麵跟燉飯也非常好吃，
麵好像是比基尼海灘義大利麵(上圖最上方)
有野生採集紫環貝，奶油白醬不膩口，但份量稍少
飯應該是放牛吃草燉飯，
超愛它的青醬，吃起來非常新鮮
一樣有軟嫩的霜降牛肉片及炮仗花入菜~
店員推薦手工冰淇淋
新鮮花朵及自種的香草植物點綴，
當天口味是草莓/花生/釋迦，
主打隨季節採收的水果，有著天然香氣，
無添加香精！大家都覺得好吃，
也給快滿一歲的寶寶偷含幾口
飽餐一頓後，很適合在餐廳週遭散散步，
有大片草地，寶寶坐在店家放置的戶外墊子，
看看他小子多chill～～～～～～
還有小橋流水及許多好拍的造景，
充滿各式植物又依季節有不同景致，
(我們去時是炮仗花尾，近期是紫藤花！！！好想趕快再去)
環境維護的很好，涼爽的好天氣來，
孩子們可以帶個滑步車，
空間很大！完全夠他們放電～
這家價格算中高，但餐點真的好吃，
非常值得再訪。
留言列表
