新竹天公壇附近有間充滿藝術氣息、鬧中取靜，鄰近公園及住宅區的精緻小店－喜食廚房！
很喜歡它的英文名稱Sense Kitchen，店內裝潢、畫作、食器等，都很有Sense～
主打獨家研發的彩堡，用天然食材製做四色夢幻漢堡皮，不僅好吃還很好拍
喜食
新竹市育英路37號
(03)5251255
週二至日11-15:00，17-21:00
喜食二樓
左手右手工房
藝術教學及最新課程請至粉專查詢
騎車路過喜食，馬上被它吸引，叫男友折返並停在門口觀望了一下，
馬上決定找個假日來吃早午餐！！！
店內不大，座位約20個左右，靠窗的單排位子特別有氣氛，
窗櫺前擺放許多藝術品及擺飾，可惜有人訂位了！
建議前往用餐可先訂位，當天在我們之後蠻多組客人都無法用餐，生意蠻好的！！
喜食不收服務費，餐具及茶水要到櫃台旁的小櫃子自取。
餐點選擇有彩堡、炸堡(炸的彩堡)、麵類、飯類定食、素食、飲料及炸物小點
彩堡－彩色的漢堡是店內主打！！有四種天然原料製成的繽紛漢堡皮～
老闆花了7個月才研發出來，為了不讓皮容易濕軟糊掉，費了許多心思，
採天然發酵方式！吃起來就像刈包的皮，但不會濕軟掉！！
吃起來很Q唷～剛好拍到出餐口的粉紅色(紅麴)及黃色(咖哩)麵皮～～～是不是超繽紛！
另外還有蝶豆花製的藍色麵皮及抹茶製的綠色麵皮。
當日食用：主廚推薦的義式紅酒雞腿彩堡 180元
內層有新鮮生菜、番茄、起司片及很嫩很多汁的義式紅酒雞腿
附香脆薯條及飲品一杯(紅茶)
以份量來說並不多，但可以吃到7分飽，第一次來的可以嘗個鮮，看會拿到什麼顏色(隨機)！
但提醒一下！！！麵皮不要放在襯紙上太久，它不會軟掉但紙會黏在麵皮上
為了拍照所以等男友的餐點上了，又東拍西拍一陣子才吃，
加上我不習慣拿著吃(每次店家給的吃漢堡袋子都沒用XDD)
喜歡一層一層吃它.......
吃到後面發現紙黏在皮上，要慢慢清掉哈哈，大家拿到趁熱吃不要顧拍照嘿～～～
老闆告訴我們，喜食使用的餐具及碗盤是自製的手拉坯，連下方木盤也是自己做的！！！
真的太厲害了，完全是結合藝術創作的美食餐廳
男友點的是炙燒韓式牛五花飯 270元
配菜豐富！！！絕對物有所值
吃起來像醃製菜的小菜－有南瓜、豆乾、杏胞菇、海帶、蘿蔔及白菜滷，老闆特別提到，並不是醃製食物唷！
醃製需長時間發酵，喜食的小菜是加鹽脫色後，再簡單的調味～更健康！！
南瓜片很脆又香甜，蘿蔔則是用梅子調味，酸酸甜甜的很下飯
牛肉也是處理的軟嫩入味，吃起來很像吉野家的味道(男友說醬汁不一樣但我第一口的感覺是吉野家!!)
另有健康的米飯及茶碗蒸!!!!
喜食的食物講求健康天然無添加，主打健康餐點天然食材，
附的湯品(當天是玉米湯)只用洋蔥、馬鈴薯為基底，不用任何粉勾芡！！
玉米湯很清爽卻好喝，第一次喝到偏清湯口感的玉米湯且如此好喝，洋蔥味非常香！又吃的到打散的玉米～
老闆提到炸物也盡量少用粉，會裹蛋及少量粉再去炸，
一定要裹粉是為了不讓食物水分流失～但注重健康等小細節，可看出老闆對餐點的用心
以下是MENU的食物參考照，看起來都超美味的！！
在喜食用餐的另一大享受是藝術饗宴！！！
店內掛滿畫作及黏土作品，
像下方兩幅畫作，是今年及去年新竹美展的優選作品，都讓人有所共鳴並省思....
喜食二樓是美術教室，當天正在上玩色圖繪課程，
不少學員是第一次創作，但都畫出超專業作品(很羨慕會畫畫的人!!!)
有興趣的可以到左手右手工房-紙黏土手作藝術查看課程資訊，
教學的老師說，參加課程的從媽媽年紀到國中小朋友都有，
而且都能畫出很棒的成品～～～～
而喜食老闆本身會製作皮革布類作品，
桌子旁看到的Menu收納是老闆自製的超厲害
用心的餐點、充滿藝術薰陶的小店，我想這是藝術創作者傳達理念的最佳方式，
讓一般民眾，不論長幼，都能由生活中去發現、去觀賞藝術！
同時能品嚐健康、無添加的美食，在這度過美好的用餐時光
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