小洋樓靠近清華大學南大路校區,若騎車前往,餐廳前有塊空地可停,附近也有收費停車場,交通便利!
這篇是二訪~當初會知道這間店是透過男友介紹,想找間健康無負擔又多攝取蛋白質的餐廳~
減肥是一輩子的課題,平時吃的健康就是為了偶爾放縱享受呀小洋樓的餐點十分健康美味。
新竹市食品路464巷2號
(03)5620588 週三休
上午11:30-下午2:30、下午5:30-下午9:00 小洋樓粉專
想要瘦的健康,就得盡量吃「食物原型」,多補充蛋白質及好的澱粉、好的油脂,
因此外食族的我與男友搜尋了幾間新竹健康的餐廳,
其中這家小洋樓就是男友常經過,搜尋之下決定前來探訪的小店!
當時看到小洋樓的菜色圖片五顏六色的,也幾乎都是原型食物烹調而成,
很符合想吃得健康的我們 重點是不用服務費,白飯還可以免費續加,超佛心的拉!
小洋樓外觀是兩層樓的獨棟舊樓房,前方有個小庭院,現在可以停放機車!
三十多年的老宅,前身是一所幼稚園,改建之後到處充滿設計巧思,
非常有格調的輕工業風,加上各種植栽、乾燥花點綴,用餐環境舒適溫馨。
樸實的舊房子改建後,仍然保有復古溫馨氣息,從玻璃窗框製成的餐桌可一窺一二,
老闆不僅讓廢棄的老物翻身再利用,處處可見復古傢俱、擺飾,更保留了獨一無二的舊有回憶!
外露的管線營造不修邊幅的輕工業風,卻也是最自然不加修飾的呈現。
再往裡頭一塊區域,則吊掛一排乾燥花束,以輕柔婉約的氛圍中和陽剛的工業風!
而我們最喜歡的區域是大片落地玻璃營造的空間,當時已是晚上六點用餐時間,
透過玻璃映照,顯得明亮溫馨~些許植栽點綴得恰到好處!
小洋樓也提供自助茶水~當天是不死甜的清香紅茶,記得第一次來是冬瓜茶?!
餐具調味料也都自取!
菜單就是簡單的一面,扣除炸物,我們想吃的健康餐點選擇好多呀~
雞腿肉、青花魚、燉牛肉、豆腐、烤鮭魚等等,都是減肥者的好朋友呢!
若是素食者,麻油猴頭菇還有炭香木棉豆腐都是蛋奶素的餐點唷。
去年底初訪小洋樓,點了三樣餐點(可以看到配菜跟二訪的不同唷~店家每天準備七種以上五彩繽紛的蔬菜)
還想吃慢燉豬五花(控肉)、單點炭香木棉豆腐、單點紙包不住火檸檬奶香鮭魚
鮭魚很香很嫩,檸檬加上奶油以及義大利香料包在一起烤,吃一片就攝取好的油脂及蛋白質!
這次二訪一樣點了三道料理,想不到男友又選了一樣的豬五花.....
當中我們都很喜歡炭香木棉豆腐!
傳統豆腐的黃豆香氣,小火煎烤至表面呈金黃,
搭配特製胡麻醬(我會把醬用掉一點少攝取一些但真的超好吃),每一口都又香又好吃
還想吃慢燉豬五花(控肉)
採用新鮮豬五花,超過四小時燉煮,淋上豆蔻、黑糖熬製的醬料!甜甜香香很好吃(但我不敢吃肥肉><)
肉質入口即化,配菜有半熟蛋、醃漬白蘿蔔、空心菜、玉米粒以及紫色高麗菜(先炒過再用蘋果醋調味)
整體來說是非常用心的料理!
香噴噴烤雞腿也超好吃(我只吃了一小口皮試味道XD 有點焦脆很好吃)!
主廚特調醬汁均勻塗抹在去骨雞腿上,表皮烤到微焦,帶點香料的誘人香氣~
肉質多汁又嫩,一次吃三份都沒問題呀!旁邊有泡菜增添一些酸辣風味
小洋樓是我們吃過還會想一吃再吃的平價美味小店!
從嚴選的新鮮當季食材,到烹調的用心、自然不過多添加,以及繽紛的擺盤和舒適空間,
有什麼比在這飽餐一頓更享受的呢~~~~
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